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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Sushi of Gari 46

    类型： 日本料理 

    地址：347 West 46th Street,New York City,NY10036

    简介：
    Sushi of Gari 46是一家日式料理餐厅。米其林一星推荐。店内的寿司非常不错，分为普通寿司和厨师推荐，口味和服务都是非常不错的。
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  • 牛角日式烧烤 (La Cienega Blvd)

    类型： 日本料理 

    地址：163 N La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211

    简介：
    价格不算便宜，但是可以接受。
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  • Akasaka Restaurant

    类型： 日本料理 

    地址：14926 Clark Ave, Hacienda Heights, CA 91745

    简介：
    是一家性价比很高的店，生鱼片和鳗鱼饭都很不错
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  • Yusho

    类型： 其他日本料理  居酒屋  日本料理 

    地址：3770 Las Vegas Blvd S,Monte Carlo Hotel and Casino,Las Vegas,NV89109

    简介：
    这是一家日本料理餐厅，推荐拉面。
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  • Raku

    类型： 日式拉面  日本料理 

    地址：5030 West Spring Mountain Road, #2,Las Vegas,NV89146

    简介：
    这是一家日本料理餐厅，推荐扇贝、豆腐、生鱼片。
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  • Zen 6

    类型： 日本料理  日式拉面 

    地址：328 E 6th St New York, NY 10003

    简介：
    这家经济实惠又美味的日式拉面店位于纽约东村，每天从中午营业到深夜，是很多夜归人的“食堂”。这里的食物融合了传统的日式风味与现代创新，除拉面外，也有其他日式菜肴可选。
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  • Zundo-Ya

    类型： 日本料理  日式拉面 

    地址：84 E 10th Street, New York, NY 10003

    简介：
    Zundo-Ya自2002年在日本开店大获成功后便迅速在日本国内扩张，而纽约是其走向世界的第一站。他们家拉面的特色是浓稠的猪骨汤底，可自选猪油量及拉面种类，Q弹或软滑的拉面口感都很不错。如果不喜欢油腻口味，可以选择猪油量少的。
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  • Ramen-Ya(West Village)

    类型： 日本料理  日式拉面 

    地址：181 W 4th St, New York, NY 10014

    简介：
    Ramen-Ya是纽约的连锁拉面馆，这里有非常正宗的日式拉面，拉面的汤汁香浓，面条筋道，叉烧软嫩，搭配的蔬菜和海苔香脆，中午和午夜还有特价时段。
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  • Satsuki

    类型： 寿司  日本料理 

    地址：114 W 47th, New York, New York, NY 10036

    简介：
    和风浓郁的日料店，装潢和餐盘都给人精致之感。菜单简洁明了，出品的食物却能给人带来味蕾上的惊喜。食材品质颇高，制作的大厨技艺也很精湛。
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  • Ushiwakamaru

    类型： 日本料理  寿司 

    地址：362 West 23rd Street New York, NY 10011

    简介：
    Ushiwakamaru是一家米其林一星的日料餐厅，在纽约已经有二十多个年头了。2003年才迁到现在的地址上营业。餐厅主营日本寿司和刺身等，也有不少日本当地的清酒供应。餐厅不提供固定菜单。
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美国美食攻略

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