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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • The Harvest Vine

    地址：2701 E Madison St (between E 27th Ave & Martin Luther King Jr Way) Seattle, WA 98112

    简介：
    想尝试一次真正的火腿这种人间美味吗？这家餐厅有火腿供应，虽然有点贵，但是尝试一次还是很不错的。当然除此以外，这家西班牙餐厅还提供其他各色菜品，味道不错，环境亦好。可以刷卡，接受预订。
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  • crawfish house

    地址：9826 16th Ave SW (between 100th St & White Center Cutoff) Seattle, WA 98106

    简介：
    吃小龙虾的好地方。可以刷卡，接受预订，提供免费无线。
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  • Cedars Restaurant

    地址：4759 Brooklyn Ave NE (between 47th St & 50th St) Seattle, WA 98105

    简介：
    一家不错的印度餐厅，在safeway和walgreens附近。咖喱地道，菜量也很足，可以一试。可以刷卡，接受预订，有停车位。
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  • Molly Moon's Ice Cream (Queen Anne)

    地址：321 W Galer St (between W 4th Ave & W 3rd Ave) Seattle, WA 98119

    简介：
    一家出名的本土手工冰激凌店，此店创立于2008年，至今已有多家分店。用料天然，使用本地出产的牛奶。网友推荐口味：Honey lavender，Maple Walnut。除了冰激凌外，还提供酸奶等。可以刷卡。
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  • Poppy

    地址：622 Broadway E (between Mercer St & Roy St) Seattle, WA 98102

    简介：
    餐厅主打是印度风格的美式创新菜，如果不点饮料的话人均消费40左右，菜式非常精致，服务也很到位。可以刷卡，接受预订。
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  • Falls Buffet

    地址：37500 SE North Bend Way (between S Meadowbrook Way & S 372nd Ave) Snoqualmie, WA 98065

    简介：
    位于斯诺夸尔米赌场（Snoqualmie Casino）里的自助餐厅，每天提供不同的自助。常有龙虾和雪蟹的自助，海鲜控可以来此大吃一番。价格在30美元左右，具体价格和每日菜单可在http://snocasino.com/dining/falls-buffet/上查看。可以刷卡，不能预定。
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  • McCormick & Schmick's (Bellevue)

    地址：700 Bellevue Way Ste 115 (between S 104th Ave & 6th St) Bellevue, WA 98004

    简介：
    颇受欢迎的海鲜餐厅，有多家分店。厨房料理和佐酒餐点都不错。可以刷卡，接受预订。
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  • Molly Moon's Ice Cream (Wallingford)

    地址：1622 1/2 N 45th St Seattle, WA 98103

    简介：
    一家出名的本土手工冰激凌店，此店创立于2008年，至今已有多家分店。用料天然，使用本地出产的牛奶。网友推荐口味：Honey lavender，Maple Walnut。除了冰激凌外，还提供酸奶等。可以刷卡。
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  • Veggie grill (University District)

    地址：2681 NE University Village St Seattle, WA 98105

    简介：
    一家连锁的素食餐厅，食物选择种类丰富，店面干净敞亮。素食也可以很丰盛。可以刷卡，不接受预订，有停车位。
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  • 西北豆品

    地址：1913 S Jackson St (between S 19th Ave & S 20th Ave) Seattle, WA 98144

    简介：
    主打各类豆腐制品，甜豆浆，椒盐豆腐，豆干等等，亦提供油条锅贴等中式早餐。不能刷卡，不接受预定。
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美国美食攻略

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