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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Taylor Shellfish Farms

    地址：1521 Melrose Ave (between Pike St & Minor Ave) Seattle, WA 98122

    简介：
    吃海鲜的好去处。海鲜新鲜非常，口碑很好。价格稍贵，但是大啖一次海鲜还是值得。可以刷卡，不接受预定。
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  • Umi Sake House

    地址：2230 1st Ave (between Bell St & Blanchard St) Seattle, WA 98121

    简介：
    一家日料店，被称赞“ 出品精湛，价钱公道”，网评分数很高，很有口碑。可以刷卡，接受预订。
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  • AQUA by El Gaucho

    地址：2801 Alaskan Way Pier 70 (between Broad St & Clay St) Seattle, WA 98121

    简介：
    一家位于海边的海鲜餐厅，可以观赏到海景，也可以选择户外的座位。情调非常好，菜品也很新鲜。可以试试火焰蛋糕，很有趣。提供免费无线，有户外座位，可以刷卡，接受预订。穿着不应过于随意。
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  • Fran's Chocolates (Bellevue)

    地址：10036 Main St Bellevue, WA 98004

    简介：
    一家精致的巧克力店，被形容“像卖钻石一样卖巧克力”，网友大力推荐尝试咸焦糖（SALT CARAMEL）口味。服务非常好，包装也很精致。有多家分店。可以刷卡。
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  • John Howie Steak Restaurant

    地址：11111 NE 8th St Ste 125 (between N 112th Ave & N 111th Ave) Bellevue, WA 98004

    简介：
    一家主营牛扒的餐厅。菜式精致，香槟也优秀，环境干净让人舒适，非常值得一去，只是价格昂贵。可以刷卡，接受预订，有停车位，提供免费无线，穿着不要过于随意。
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  • Rocking Wok Taiwanese Cuisine

    地址：4301 Interlake Ave N (between 44th St & 43rd St) Seattle, WA 98103

    简介：
    位于44th St & 43rd St之间的一家台湾餐厅，环境一般，但是菜品不错，价格不贵。可以刷卡，不接受预定。
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  • 四川豆花庄

    地址：525 NW Locust St (between N 7th Ave & N 5th Ave) Issaquah, WA 98027

    简介：
    一家川菜馆，麻辣鸭，泡椒鸡丁等菜点得到网友推荐。可以刷卡，接受预订，有停车位，提供免费无线。
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  • Metropolitan Grill

    地址：820 2nd Ave (between Marion St & Columbia St) Seattle, WA 98104

    简介：
    主营美式餐和牛扒。菜品味道，环境和服务无一不很出众，牛排最受欢迎，其他菜品也很出色。但是价格昂贵。可以刷卡，接受预订，穿着不要过于随意。
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  • Fran's Chocolates (University District)

    地址：2626 NE University Village St Seattle, WA 98105

    简介：
    一家精致的巧克力店，被形容“像卖钻石一样卖巧克力”，网友大力推荐尝试咸焦糖（SALT CARAMEL）口味。服务非常好，包装也很精致。有多家分店。可以刷卡，有停车位。
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  • MOD Pizza (Capitol Hill)

    地址：519 Broadway E (between Republican St & Mercer St) Seattle, WA 98102

    简介：
    一家连锁的披萨快餐店，以一人份，一个价，料任加，脆薄皮和木炭烤闻名。做薄饼披萨。在西雅图有非常多家分店。可以刷卡，不接受预订。
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美国美食攻略

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