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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Oto Sushi (Kirkland)

    地址：11628 97th Ln NE (at Juanita Dr) Kirkland, WA 98034

    简介：
    评价不错的日料店，有两家分店。寿司食材新鲜，分量不错。中午有套餐选择。价位公道。可以刷卡，接受预订，有停车位。
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  • Chandler's Crabhouse

    地址：901 Fairview Ave N (between Valley St & N Minor Ave) Seattle, WA 98109

    简介：
    坐落于海边的一家主营蟹的海鲜餐厅。提供各类生鲜海鲜菜品。喜欢吃蟹的可以一试。可以刷卡，接受预订，有停车位。
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  • Montalcino Ristorante Italiano

    地址：15 NW Alder Pl (between N Front St & N 1st Pl) Issaquah, WA 98027

    简介：
    一间意大利餐厅，店面不大，但是味道很好。去之前最好先预定。可以刷卡，接受预订。
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  • Tropea Ristorante Italiano

    地址：8042 161st Ave NE (between 83rd St & Redmond Way) Redmond, WA 98052

    简介：
    位于雷德蒙德一家低调而美味的意大利餐厅，甚至没有醒目的招牌。提供意式各类菜点，意大利面得到了网友的大力称赞，选择种类很丰富。有户外座位。可以刷卡，不接受预定，有停车位。
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  • Saltys On Alki Beach Seafood Grill

    地址：1936 Harbor Ave SW (between S Fairmount Ave & Prince St) Seattle, WA 98126

    简介：
    一家位于Alki Beach的海景餐厅，既可以享受丰盛的海鲜大餐，也可以眺望大海，视野非常不错。可以刷卡，接受预订，有停车位，提供免费无线。
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  • Cascina Spinasse

    地址：1531 14th Ave (between Pine St & Pike St) Seattle, WA 98122

    简介：
    一家意大利餐厅，曾被评为西雅图的七家代表餐厅之一。店内布置环境很文艺，情调很棒。菜品精致，味道出众。价格比较贵。可以刷卡，接受预订。
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  • Izumi

    类型： 日本料理 

    地址：12539 116th Ave NE Kirkland, WA 98034

    简介：
    一家评价非常不错的日料店，食物卖相很好，用料新鲜。可以刷卡，不接受预定，有停车位。
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  • Palisade

    地址：Elliot Bay Marina 2601 W Marina Pl Seattle, WA 98199

    简介：
    靠海的餐厅，西餐亚餐都有，主打海鲜和牛扒。视野景致非常好，可以一边享受美食一边享受美景。价格略贵。可以刷卡，接受预订，有户外座位，穿着不应过于随意。
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  • 101 Yess

    地址：12121 Northup Way Ste 205 (at N 120th Ave) Bellevue, WA 98005

    简介：
    一家台湾餐厅，提供各类台湾菜点。如面线，卤肉饭等。价格不贵。可以刷卡，不接受预定，有停车位，提供免费无线。
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  • Tsukushinbo

    地址：515 S Main St Seattle, WA 98104

    简介：
    位于中国城的一家日料小店，很低调，甚至连招牌都没有。每周五中午12点到下午2点会有拉面煎饺套餐，所以会有很多上班族排队。味道很不错，可以一试。可以刷卡，接受预订。
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美国美食攻略

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