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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Kodama Japanese Restaurant

    类型： 日本料理 

    地址：301 W 45th St,New York City,NY10036

    简介：
    这是一家日式料理店，这里的食物新鲜，价格合理
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  • Ootoya

    类型： 日本料理 

    地址：8 W 18th St, New York, NY 10011

    简介：
    口味很不错的一家日式料理店，牛肉刺身都非常新鲜，主推日本定食 。
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  • Ichimura At Brushstroke

    类型： 日本料理 

    地址：30 Hudson St (between Duane St & Reade St) New York, NY 10013

    简介：
    获得过米其林一星的日料，在Brushstroke主店旁边一个只有8个位置的寿司吧。由主厨Ichimura一个人做的料理，专做寿司，美味而精致。用料非常新鲜，厨师对待食物态度认真。但是一套分量不大，来体验上等寿司的可以加以尝试，但是想来饱腹的可能满足不了。可以刷卡，接受预订，穿着不宜过于随意。
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  • Kanoyama

    类型： 日本料理 

    地址：175 2nd Ave (between 12th St & 11th St) New York, NY 10003

    简介：
    精致的日本料理店，有吧台寿司位。寿司师傅会握完寿司直接递到你手上。寿司品质很好，食材新鲜。可以刷卡，接受预订。
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  • Kajitsu

    类型： 日本料理  其他日本料理  素食  创意菜 

    地址：125 E 39th St, New York, NY 10016

    简介：
    Kajitsu是一家日本料理素食餐厅，位于纽约东城，属于高消费餐厅
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  • 忍者餐厅

    类型： 日本料理 

    地址：25 Hudson St, New York City, NY 10013-3802 (Manhattan) New York, NY 10013

    简介：
    Ninja New York是一家有趣的忍者主题餐厅，主营日料。餐厅布置如迷宫一般“错综复杂”，意图营造当年江户时代的感觉，服务生全部是忍者打扮，时不时还会做出一些令人惊喜的事情。菜式很有创意，有云雾缭绕，有火焰喷起，还有新奇造型。可以刷卡，接受预订。
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  • Yakiniku West

    类型： 日本料理  烧烤  烤肉 

    地址：218 E 9th St (between 2nd Ave & 3rd Ave) New York, NY 10003

    简介：
    位于Easy village的一家日式烧肉店。肉质很棒，牛舌和神户牛得到了大力推荐。进去需脱鞋（约会的注意别穿破洞的袜子啊），不可以自带食品。可以刷卡，接受预订。
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  • 15 East

    类型： 日本料理 

    地址：15 E 15th St (between S Union Sq & 5th Ave) New York, NY 10003

    简介：
    米其林一星餐厅，一家精品日料店。菜点精致，环境幽雅，情调非常好，服务亦没得说。安康鱼肝和茶碗蒸获得了网友的推荐。只是价格比较贵。可以刷卡，接受预定。
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  • New Wonjo Restaurant

    类型： 日本料理  韩国料理  烧烤 

    地址：23 W. 32nd St.,New York City,NY10001(Formerly Wonjo Korean-Japanese Restaurant)

    简介：
    New Wonjo Restaurant是一家韩国风味料理餐厅
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  • Sushi Azabu

    类型： 日本料理 

    地址：428 Greenwich St (between Laight St & Vestry St) New York, NY 10013

    简介：
    一家位置比较隐秘的日料店，在一家海鲜餐厅的楼下。所有的寿司师傅都来自日本，味道地道，质量有保证。食材新鲜，料理用心，是一家值得一来的好餐厅，只是价格略贵。可以刷卡，接受预订，提供免费无线。
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美国美食攻略

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