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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Rosa Mexicano (Upper West Side)

    类型： 墨西哥菜 

    地址：61 Columbus Ave (between 63rd St & 62nd St) New York, NY 10023

    简介：
    地道的墨西哥连锁餐厅，特色是taco配现场调制的Gucamole（鳄梨酱），味道浓郁且口感细腻。环境优秀，干净大方。菜点富有特色。
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  • Cafe Habana

    类型： 拉美料理  墨西哥菜 

    地址：17 Prince St, New York, NY 10012

    简介：
    Cafe Habana是一家主营古巴菜和墨西哥菜的小馆，既可以作为正餐地点，也是逛街歇脚的好去处。餐点极富特色，烤玉米是每桌必点的招牌菜。很多人专门来买一份烤玉米边走边吃。可以刷卡，不接受预定。
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  • Taco Rico

    类型： 墨西哥菜 

    地址：US 1,Miami,FL

    简介：
    这是一家墨西哥风味餐厅，这里提供经典的德克萨斯州特色风味美食。
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  • El Cid

    类型： 墨西哥菜 

    地址：4212 W Sunset Blvd,Los Angeles,CA90029

    简介：
    这是一家特色餐厅，主打西班牙料理
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  • La Parrilla

    类型： 墨西哥菜 

    地址：1300 Wilshire Blvd,Los Angeles,CA90017-1705

    简介：
    La Parrilla是一家墨西哥料理家庭餐馆
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  • Cantina Laredo

    类型： 墨西哥菜 

    地址：430 South Rampart Blvd Suite #110,Las Vegas,NV

    简介：
    Cantina Laredo是一家墨西哥风味特色料理餐厅
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  • Tacos Mexico

    类型： 墨西哥菜 

    地址：1800 Las Vegas Blvd. S.,,Las Vegas,NV

    简介：
    Tacos Mexico是一家平价墨西哥风味料理餐馆
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  • Mercadito

    类型： 墨西哥菜 

    地址：11011 W Charleston Blvd,Las Vegas,NV89135

    简介：
    Mercadito是一家墨西哥风味料理鸡尾酒酒吧
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  • Baja Fresh

    类型： 墨西哥菜 

    地址：6922 Hollywood Blvd,Los Angeles,CA90028

    简介：
    在好莱坞大道的一家墨西哥餐厅，各式沙拉等墨西哥美食很受人喜爱，价格亲民
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  • Frontera Grill

    类型： 墨西哥菜 

    地址：445 N Clark St, Chicago, IL 60654, US

    简介：
    明星主厨Rick Bayless是这家著名墨西哥餐厅背后的智囊，Frontera Grill供应便餐。据说由于这家餐厅吸引了无数食客，给老街兰道夫街注入了许多新鲜活力。他家的菜谱也很创意地以V(vegetable),F(Fish),M(Meat) 分类，并按照季节更新。喜欢尝新鲜的朋友不妨去试试。
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美国美食攻略

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