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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Upstate (East Village)

    类型： 西餐  美国菜  海鲜 

    地址：95 1st Ave New York, NY 10003

    简介：
    很有名气的海鲜小店，摆盘很有创意，食材新鲜，各种海鲜都处理得很好。店面不大，环境不错。价格比较实惠，深受欢迎。可以刷卡，不接受预定。
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  • Blanca

    类型： 西餐  美国菜  其他 

    地址：261 Moore St, Brooklyn, NY 11206

    简介：
    主打小餐台和开放厨房，提供极具创新意识的意法日混合无国界料理，是包括克林顿等人在内的许多名人的私人最爱餐厅。
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  • Estela

    类型： 西餐  美国菜 

    地址：47 E Houston St, New York

    简介：
    Estela是以饮料和小吃为主的餐厅。在这里可以品尝到200种葡萄酒、鸡尾酒。还有美食和欧式小吃。
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  • Robert Restaurant

    类型： 美国菜  西餐 

    地址：2 Columbus Cir, New York, NY 10019

    简介：
    一间传统的美式西餐厅，在Museum Of Arts and Design (MAD) 的9楼。有大大的落地窗，视野很好，可以俯瞰中央公园或纽约夜景。有很多菜色都不错。网友吃过并推荐Fig Salad，Truffled Grilled Cheese Sandwich和不错的点心。
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  • 21 Club

    类型： 美国菜  西餐  酒吧/酒馆 

    地址：21 W 52nd St (between Avenue Of The Americas & 5th Ave) New York, NY 10019

    简介：
    一家传统美式西餐厅，餐厅里的美国老侍应和这家餐馆一样散发着浓郁的美式气息。餐厅装潢很有特色，环境很好。食物分量有诚意，摆盘也精美。菜品味道中规中矩。可以刷卡，接受预订。
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  • P.S. & Co

    类型： 美国菜 

    地址：1706 Locust Street,Philadelphia,PA19103

    简介：
    这是一家素食餐厅，服务很友好，沙拉很好吃
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  • Flex Mussels (West Village)

    类型： 海鲜  美国菜 

    地址：154 West 13th St., New York City, NY 10011 (Manhattan)

    简介：
    一家专门吃青口的餐厅，有两家分店。店面不大但是菜式精致，喜欢吃青口的来这里一定没错。可以刷卡，接受预订。
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  • Bridgewater's Pub

    类型： 美国菜 

    地址：30th Street Station,Philadelphia,PA19104

    简介：
    一家美式料理海鲜酒吧，口味上比较经典
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  • Craft

    类型： 西餐  美国菜 

    地址：43 E 19th at Park Ave S

    简介：
    Craft是一家美式食物餐厅，装修非常的现代，食物也可口美味，这里的海鲜也不错，如果预算足够，不妨试试海鲜。
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  • Dallas BBQ

    类型： 美国菜 

    地址：61-35 Junction Blvd.,New York City,NY11374

    简介：
    Dallas BBQ是一家烤肉餐厅，有超大杯饮料
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美国美食攻略

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