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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • BCD Tofu House

    类型： 韩国料理 

    地址：2700 Alton Pkwy Ste 135, Irvine, CA 92606, US

    简介：
    纽约曼哈顿韩国城的BCD Tofu House就是一家24小时不打烊的韩国风味餐厅，也是纽约最正宗的韩国料理之一，BCD豆腐煲采用的是有机大豆制作出新鲜滑爽的豆腐。这里的豆腐煲有非常多的选择，除了常见的海鲜、牛肉、猪肉豆腐煲外，它还有海鲜与牛肉的混合豆腐煲，可以让食客一次体味海陆两种味道。他们还将咖喱汤与豆腐煲相结合，推出了咖喱豆腐煲。
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  • Boka

    类型： 韩国料理 

    地址：9 Saint Marks Pl, Frnt D, New York City, NY 10003-7845

    简介：
    Boka是一家比较随和亲民的米其林一星餐厅，主厨Lee Wolen曾获多项厨艺大奖，主打新派美式菜肴。餐厅环境温馨，灯光柔和，服务周到细腻，适合与朋友来此边聊天边品尝美食。
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  • Koko Wings

    类型： 韩国料理  韩国烤肉  其他韩国料理  韩定食 

    地址：248 W 106TH ST NEW YORK

    简介：
    这是开在百老汇的一家韩式料理店。地方不大，却很舒适温馨。主打韩国家常菜，生意很火，吸引了许多韩国客人和当地人。食物量很足，店家自制酱汁很鲜美，韩式烤肉和炸鸡也做的不油腻，深受食客喜爱。该店还做外卖，销量火爆。
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  • Korilla

    类型： 其他韩国料理  亚洲菜  韩国料理  创意菜 

    地址：23 3rd Ave, New York City, NY 10003-5502

    简介：
    Korilla BBQ的LOGO是醒目的老虎图案，店主来自韩国，将韩国的传统美味与墨西哥风味结合，用韩式酱料烤制的肉搭配韩国泡菜、米饭和墨西哥玉米饼，口感酸甜，风味独特。
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  • Miss Korea Barbecue

    类型： 韩国烤肉  韩国料理 

    地址：10 West 32nd Street, New York, NY 10001

    简介：
    位于汇集了各式韩国美食的韩国城，餐厅分为三层，每层都是不同的风格。提供正宗韩国料理，主打韩式烤肉和豆腐锅。和在韩国就餐一样，在正式用餐前会有很多盘开胃小菜。
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美国美食攻略

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