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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Schwa

    类型： 美国菜  西餐 

    地址：1466 N. Ashland Ave., Chicago, IL 60622

    简介：
    Schwa是芝加哥口碑极好的餐厅，主要提供新式美国菜肴。主厨精心打造每一道菜肴，摆盘非常精致。价格虽然不菲，但是值得品尝。
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  • Tufano’s Vernon Park Tap

    类型： 意大利菜  西餐 

    地址：1073 W Vernon Park Pl, Chicago, IL 60607

    简介：
    Tufano’s Vernon Park Tap是一家性价比很不错的意大利餐馆，在芝加哥小有名气，有不少意大利传统菜肴非常受欢迎，这里也提供平价的意大利葡萄酒，若有机会可千万不要错过。
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  • Ruxbin Kitchen

    类型： 美国菜  西餐 

    地址：851 N Ashland Ave , Chicago, IL 60622

    简介：
    Ruxbin Kitchen是一家美国餐厅，主要经营新式美国菜肴。餐厅墙上贴满了各种艺术海报，很有艺术感。这里的每道菜份量都非常大， 味道也很不错，性价比极高。
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  • Travelle

    类型： 地中海菜  美国菜  法国菜  西餐 

    地址：330 N Wabash Ave Fl 2, Chicago, IL 60611

    简介：
    Travelle位于芝加哥市中心，交通便捷，环境优雅大气。餐厅营业时间长，供应早餐、早午餐、午餐和晚餐，不同时段提供不同的菜单，选择种类丰富。
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  • Fornino(Greenpoint)

    类型： 西餐  披萨 

    地址：849 Manhattan Ave,燘rooklyn,燦Y�11222

    简介：
    Fornino的主厨Michael Ayoub曾被评选为布鲁克林第一大厨，招牌的披萨在制作方面使用传统技法，精确火候温度，饼皮酥脆，馅料十足，香气四溢的披萨一口咬下去都是满足感。
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  • 红龙虾餐厅(Elmhurst)

    类型： 西餐  美国菜  海鲜 

    地址：Queens Place，88-01 Queens Blvd，Queens, NY 11373(近FLUSHING NY)

    简介：
    红龙虾餐厅是美国知名的连锁餐厅，人气一直很高。招牌的龙虾十分新鲜，肉质紧实，最受欢迎的莫过于芝士焗龙虾和龙虾披萨，除了龙虾外螃蟹、三文鱼等海鲜选择也颇多，就餐还会赠送餐前面包。
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  • Piece Brewery and Pizzeria

    类型： 披萨  西餐 

    地址：1927 W. North Ave. Chicago, IL 60622

    简介：
    Piece Brewery and Pizzeria是一家主要提供披萨的餐厅，主打薄底的意式披萨。披萨很有特点，一整张披萨非常大，往往好几个人才能吃完一张披萨。薄薄的饼底上铺满了各种食材，味道非常不错。
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  • Kuma's Corner

    类型： 西式快餐  美国菜  西餐  酒吧/酒馆  快餐简餐 

    地址：2900 W Belmont Ave, Chicago, IL 60618

    简介：
    Kuma's Corner是一家氛围超好的餐吧，汉堡是这里的招牌菜，菜单上共有16款不同口味的汉堡，每个月还会推荐限定的新口味，在搭配酒水饮料，相当美味。
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  • Pequod's Pizza

    类型： 意大利菜  披萨  西式快餐  西餐 

    地址：2207 N. Clybourn Ave, Chicago, IL 60614

    简介：
    Pequod's Pizza是一家高人气的披萨店，店内装潢非常有艺术感和活力。在这里能吃到各种口味的披萨，面饼上铺满了各种食材，浓浓的芝士拉出长长的丝线，令人胃口打开。
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  • Mindy's Hot Chocolate

    类型： 美国菜  西式甜点  西餐  面包甜点 

    地址：1747 N Damen Ave, Chicago, IL 60647

    简介：
    Mindy's Hot Chocolate是一家人气超高的甜品餐吧，美式简餐、烘焙食品、酒水饮品应有尽有，周末还有早午餐供应，蛋糕、饼干等甜点全部手工制作，使用健康的食材，甜食爱好者可不要错过。
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美国美食攻略

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