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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • 华盛顿北京饭店

    地址：6029 Leesburg Pike, Baileys Crossrds, VA 22041

    简介：
    华盛顿郊外的一家高档中餐馆，食客中不乏美国政界名流，布什一家曾数十次光顾。
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  • Thai X-ing

    地址：515 Florida Ave NW Washington, DC 20001

    简介：
    这是一家泰国菜餐厅，菜品为创新泰国菜。菠萝咖喱，木瓜沙拉以及芒果糯米甜心都是被大家所喜爱的明星菜。用餐需预定，接受信用卡支付，无wifi。
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  • Ben's Chili Bowl餐厅

    地址：1213 U St NW(12th St. NW)

    简介：
    华盛顿著名的Chili(辣椒肉酱)餐厅，一定要试Chili热狗和Chili碗。
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  • Rasika

    地址：633 D St NW Washington, DC 20004

    简介：
    这是一家十分有名的当代印度餐厅，据说希拉里·克林顿很喜欢这里。鳕鱼和甜点非常受欢迎，菜量不是很大。用餐需要提前预定，支持信用卡支付，无wifi。
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  • Joey's Seafood & Grill

    地址：304 Shelden Ave, Houghton, MI 49931

    简介：
    这家餐厅最大的特色菜是烤鱼，也供应有鱼肉塔可、汤、沙拉等。这里的鱼肉非常新鲜，均为当天捕获，但价格也略高。
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  • The Gangplank

    地址：100 S State St, St. Ignace, MI 49781

    简介：
    这家餐厅的店面不大，但口碑相当好，推荐品尝这里的牛排。
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  • 泰泰餐厅

    地址：19-4084 Old Volcano Rd, Volcano, HI 96785

    简介：
    位于Mauna Loa国家火山公园东侧的火山村的火山路（Volcano Rd）北，是一家比较地道的泰餐餐厅。餐厅很大，装修精美有特色，整洁大气，服务态度好，上菜速度快，价格合理。相较于火山公园内供不应求的饮食供应，有时间的游客可以考虑出来在这里用餐，因为公园的票也是允许多次进出。
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  • Navigator Restaurant

    地址：101 E Munising Ave, Munising, MI 49862

    简介：
    这家河鲜餐厅位于画岩国家湖岸的渡轮码头旁，店面很小，里面摆放有各种船模与画作。
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  • The Galley Restaurant

    地址：241 N State St, St. Ignace, MI 49781

    简介：
    与上半岛的大多数餐厅相同，这家餐厅最具特色的美食是各种鱼类。推荐店内的鱼排，外皮炸得非常酥脆。
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  • 京华

    地址：1357 W South Airport Rd, Traverse City, MI 49686

    简介：
    京华是一家提供外带服务的中餐自助餐厅，菜品较为丰富，有时还有蟹腿供应，吃腻了西餐的旅行者可以选择到这里换一下口味。
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美国美食攻略

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