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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • 哥谭西美食集市

    类型： 西式快餐  美国菜  西餐 

    地址：600 11th Ave, New York, NY 10036

    简介：
    Gotham West Market是一个大型美食广场，有多种风味料理
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  • Norma's

    类型： 美国菜 

    地址：Le Parker Meridien New York, 119 W 56th St, New York, NY 10019

    简介：
    在西56街的一家美式餐吧，提供各式味美价廉的早午餐等
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  • Kaufman's Delicatessen

    类型： 美国菜 

    地址：38 S 19th Street,Philadelphia,PA19103

    简介：
    一家不错的美式快餐店，食物味道很不错。
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  • Sarabeth’s (Central Park South)

    类型： 美国菜  西餐 

    地址：40 Central Park S, New York, NY 10021

    简介：
    Sarabeth是一家位于中心公园南部附近的一家美式餐厅，提供各式早餐、午餐套餐，这里的菜品物美价廉，很受欢迎。
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  • Blue Smoke

    类型： 美国菜 

    地址：116 E 27th St

    简介：
    是一家具有南方特色的烧烤店，这里的猪肉类食物相对比较适合亚洲人口味，值得尝试。
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  • Caf� Lalo

    类型： 美国菜 

    地址：201 W 83rd St (between Amsterdam Ave & Broadway) New York, NY 10024

    简介：
    一家小而温馨的咖啡馆，这里是电影You've Got Mail的取景地。气氛轻松令人愉悦。有上百种甜品点心可供顾客选择。常常需要排队。可以刷卡，不接受预定。
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  • Candle 79

    类型： 美国菜  素食 

    地址：154 E 79th St, New York, NY 10075

    简介：
    Candle 79是位于上东区的一家素菜餐厅，相对于上东区所以昂贵的餐厅，这里价钱还算公道，餐厅接受预定，去之前最好预定以防排队。
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  • Dovetail

    类型： 西餐  法国菜  美国菜 

    地址：103 W 77th St, New York, NY 10024

    简介：
    米其林一星餐厅。位于上西区，并不打眼，但是菜品很是让人欣喜。他们家的菜单会随着季节而作更换，以提供最具时令的菜色。早午餐也做得极好，花样多而用料讲究。价格相对于其他米其林餐厅来说也更来得让人接受。
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  • The Spotted Pig

    类型： 美国菜 

    地址：314 W 11th St (between Hudson St & Greenwich St) New York, NY 10014

    简介：
    米其林一星的餐厅。非常热门，饭点去总要排队。如果不想排队的话，要么预定，要么5点和11点去。这家餐厅主打猪肉菜肴，有香脆猪耳，五花肉等等。这家餐厅同时也是酒馆，彩虹氛围浓郁，在酒吧区酒类选择亦很丰富。可以刷卡，接受预订。
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  • The River Cafe

    类型： 美国菜  西餐  酒吧/酒馆  咖啡店  海鲜 

    地址：1 Water St Brooklyn, NY 11201

    简介：
    布鲁克林大桥旁的咖啡店，可以看到超棒的夜景，菜品价格较高。
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美国美食攻略

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