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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Degustation

    类型： 西班牙菜  西餐  法国菜 

    地址：239 E 5th St (between Cooper Sq & 2nd Ave) New York, NY 10003

    简介：
    精致的西餐厅。格局很特别，是围着厨房坐。食物可口，海鲜品质不错，只是分量比较小。网友推荐菜：Brussels Sprouts。价格稍贵。可以刷卡，接受预订，有着装要求。
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  • La Grenouille

    类型： 法国菜  西餐 

    地址：3 E 52nd St, New York City, NY 10022-5301 (Manhattan)

    简介：
    La Grenouille是曼哈顿的一家高档法国餐厅，消费非常昂贵，但是装修，服务，菜品质量都无可挑剔。
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  • The Musket Room

    类型： 西餐  法国菜  美国菜  创意菜 

    地址：265 Elizabeth St,(Houston and Prince),New York City,NY10012

    简介：
    The Musket Room是在2013年5月开业的一家餐厅，房子是由著名的亚历山大Waterworth室内设计师结合乡村风格和现代设计元素设计的，不仅创造出了餐厅的简单，而且令人惊叹的和屡获殊荣。
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  • Le Pain Quotidien - Midtown East

    类型： 法国菜 

    地址：7 E 53rd St New York, NY 10022

    简介：
    在东53路的一家有机美食餐厅，主打各式健康美味的有机菜
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  • Mille-Feuille Bakery & Cafe

    类型： 咖啡店  法国菜 

    地址：2175 Broadway (Between W 76th & W 77th Streets),New York City,NY10024

    简介：
    Mille-Feuille Bakery & Cafe是一家面包店，有面包、蛋糕、咖啡等。
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  • Tartine

    类型： 法国菜 

    地址：253 W 11th Street,New York City,NY10014

    简介：
    这是一家法式料理店，这里的环境比较舒适
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  • JoJo

    类型： 法国菜  美国菜 

    地址：160 East 64th St.,between Lexington and 3rd Aves.,New York City,NY10021

    简介：
    JoJo是一间位于上东区的美式餐厅。
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  • Fig & Olive Meatpacking

    类型： 法国菜 

    地址：420 West 13th Street,New York City,NY10014(Formerly Fig and Olive Meatpacking)

    简介：
    在西13街的一家欧式餐吧，主打地中海美食和法国美食等
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  • Le Pain Quotidien - Bryant Park

    类型： 法国菜 

    地址：70 West 40th Street,New York City,NY10018

    简介：
    Le Pain Quotidien - Bryant Park是一家比利时风味料理茶餐厅
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  • Bistro LES AMIS

    类型： 法国菜 

    地址：180 Spring St,New York City,NY10012-3703

    简介：
    在 Spring 的一家浪漫法式餐厅，主打经典各式法国菜，价格实惠
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美国美食攻略

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