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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Market Lunch餐馆

    地址：Eastern Market，225 7th Street，Capitol Hill，Washington D.C.USA

    简介：
    Market Lunch餐馆位于华盛顿著名的美食艺术市场Eastern Market，这家看似简易的小摊位前总是挤满了来吃早餐的人。周末时Market Lunch独家出售的蟹饼三明治(crab-cake sandwich)是Eastern Market的招牌产品，另一种明星产品"blue bucks"(蓝莓荞麦pancake)有时也要排长队才能吃到。
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  • Maine Avenue Fish Market

    地址：1100 Maine Ave SW Washington, DC 20024

    简介：
    这是一个海鲜市场，价格十分公道，在市场采购完后由路边的海鲜摊加工，这样就可以吃到新鲜实惠的海鲜。接受信用卡支付，无预定，无wifi。
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  • 罗萨墨西哥连锁餐厅

    地址：575 7th St NW, Washington, DC, US

    简介：
    Rosa Mexicano提供最棒的现代墨西哥美食，天然的食材，正宗的口味，时尚的装潢，欢乐的氛围，重新定义顾客的期望。
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  • St. Arnold's On Jefferson

    地址：1827 Jefferson Pl NW (between N Connecticut Ave & N 19th St) Washington, DC 20036

    简介：
    这是一家比利时餐厅，在这里可以吃到正宗的比利时特色菜品，喝道正宗的比利时啤酒，用餐环境舒适。接受信用卡支付，接受外卖，接受预定，wifi免费。
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  • Hank's Oyster Bar

    地址：1624 Q St NW Washington, DC 20009

    简介：
    这是一家海鲜酒吧餐厅，在这里可以吃到美味的牡蛎，配上一杯鸡尾酒，受到许多人的喜爱。接受信用卡支付，接受外卖，无wifi。
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  • Birch & Barley

    地址：1337 14th St NW Washington，DC 20005，USA

    简介：
    Birch & Barley是一家位于美国华盛顿的西餐厅，提供美式餐，在这里可以吃到特色美式菜品，推荐血橙雪芭、意大利炖饭、华夫饼，除了正餐外，这里的甜点种类众多，味道正宗，酒单也很丰富。用餐环境很有情调，受到当地人的喜爱，适合朋友聚会。接受信用卡，接受预定，无Wi-Fi，可以在室外用餐。
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  • Marcel's by Robert Wiedmaier

    地址：2401 Pennsylvania Ave NW (between N 24th St & N 25th St) Washington, DC 20037

    简介：
    这是一家法国餐厅，在这里可以拥有绝佳的用餐体验，菜品十分丰富，可以选择多种菜肴混搭。接受信用卡支付，接受电话定位，无wifi。
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  • Rose's Luxury

    地址：717 8th St SE(between S I St & S G St)Washington，DC 20003，USA

    简介：
    Rose's Luxury是位于华盛顿国会山附近的一家美式餐厅，提供新式美式创意菜。Rose's Luxury餐厅的味道广受好评，爆米花汤和鸡尾酒都是不得不尝的特色，特别推荐苹果酒、南方口味的炸鸡，服务周到，菜品精致。接受信用卡支付，不接受电话定位，无Wi-Fi。bon appetit杂志冠以餐厅为美国新最好餐厅，自2013年9月开业以来一直受到各方人士的青睐，拉椅式的服务非常周到，餐桌上的刀叉餐具也精致的像是艺术品，餐厅也为素食主义者提供了全素菜。另外餐厅也会从每一餐中抽出25美分捐给联合国世界粮食计划署，为更多的人提供帮助，目前每年已经超过10500美元的捐款。
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  • Rasika West End

    地址：1190 New Hampshire Ave NW (between N M St & N L St) Washington, DC 20037

    简介：
    这是一家印度餐厅，咖喱鸡和脆菠菜都十分受欢迎，在这里可以吃到独特的印度风味。接受信用卡支付，接受预定，无wifi。
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  • The Red Derby

    地址：3718 14th St NW Washington, DC 20010

    简介：
    这是一家小酒吧，也可以在这里吃简单的早午餐，价格很便宜，很多年轻人喜欢这里。不接受信用卡，无wifi。
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美国美食攻略

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