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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Quality Italian

    类型： 西餐  意大利菜  牛排 

    地址：57 W 57th St (between Avenue Of The Americas & 5th Ave) New York, NY 10019

    简介：
    一家意大利餐厅，主营意大利菜和扒类。菜式精致之中充满了古朴的道地感。餐厅环境宽敞整洁。店内自制面包很不错。价格稍贵，可以刷卡，接受预订。
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  • Bleecker Street Pizza

    类型： 披萨  意大利菜  西餐 

    地址：69 7th Ave S (between Commerce St & Bleecker St) New York, NY 10014

    简介：
    多年被评纽约最好吃的披萨，是许多当地人的最爱。味道非常正宗，且口味选择丰富，可以每种感兴趣的味道都要一块尝尝。可以刷卡，不接受预定。
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  • Eataly NYC

    类型： 意大利菜  披萨  西餐 

    地址：200 5th Ave, New York, NY 10010

    简介：
    享誉全美的意大利美食市场，经营从蔬果生鲜到干货餐具等各类来自意大利的餐厅用品。手工意面、优质海鲜、精选水果、火腿及乳制品都是非常受欢迎的物品。市场经常供应如整盒海胆、季节黑白松露等稀有食材。除了超市之外，市场内还开设多家经营不同内容的意大利餐厅，包括素食、海鲜、红酒吧、披萨饼及意面、主厨厨房、巧克力甜品店、意大利手工咖啡以及意式Gelato等等，物美价廉且绝对新鲜地道，非常值得前往。
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  • A Voce

    类型： 意大利菜 

    地址：10 Columbus Cir 3rd Fl (between W Central Park & Broadway) New York, NY 10019

    简介：
    一家米其林一星的意大利餐厅，地理位置很好。菜式中规中矩，味道有保证，火候掌握很好。餐厅可以刷卡，接受预订，穿着不宜过于随意。
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  • L'Artusi

    类型： 意大利菜 

    地址：228 West 10th Street,New York City,NY10014

    简介：
    L'Artusi2008年12月开业，是一个有110个座位的餐厅，设有舒适的长椅休息，扩展传统的酒吧，以及可俯瞰的开放式厨房的两层楼。
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  • John's of Bleecker Street

    类型： 意大利菜 

    地址：278 Bleecker St,New York City,NY10014

    简介：
    在布利克街的一家意式餐厅，提供超大尺寸披萨可选，性价比不错
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  • La Veranda Ristorante

    类型： 意大利菜 

    地址：30 N Columbus Blvd,Pier 3 Penn's Landing,Philadelphia,PA19106

    简介：
    这是一家意大利餐厅，主营意式料理，有很多意式小吃，味道很好，在当地很有人气。
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  • Luce Restaurant & Enoteca

    类型： 意大利菜 

    地址：2014 Broadway,New York City,NY10023-5003

    简介：
    这是一家意大利风味美食餐厅。推荐：自制馄饨蘑菇酱
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  • Joe's Pizza - 14 ST

    类型： 意大利菜 

    地址：150 E.14 Street,near 3rd Ave,New York City,NY10003

    简介：
    Joe’s Pizza是一间连锁披萨店。
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  • Cafe Fiorello

    类型： 意大利菜 

    地址：1900 Broadway,New York City,NY10023-7004

    简介：
    Cafe Fiorello是一家传统美式料理茶餐厅
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美国美食攻略

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