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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Fogo de Ch鉶 Brazilian Steakhouse

    类型： 其他西餐  巴西菜  拉美料理 

    地址：133 N. La Cienega Blvd., Beverly Hills, CA 90211

    简介：
    这是一家巴西烤肉餐厅，除了烤肉还供应牛排和海鲜利料理
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  • The Great Steak & Potato Co.

    类型： 其他西餐 

    地址：755 S Grand Central Pkwy,Ste 1495,Las Vegas,NV89106

    简介：
    这是一家可以提供面包和三明治的快餐店。
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  • Rocking V Cafe

    类型： 其他西餐 

    地址：97 W Center St, Kanab, UT 84741，USA

    简介：
    美国西部风格的餐厅，斑驳的墙面上装饰了当地特色风景画，木质的餐桌椅质感厚重，很多老外选择在这就餐。
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  • Chicago House of Blues

    类型： 美国菜  其他西餐  西餐  亚洲菜  酒吧/酒馆 

    地址：329 N. Dearborn,Chicago, IL 60654

    简介：
    Chicago House of Blues是芝加哥蓝调坊的餐厅，这里每天都会有现场的音乐演出，你可以在这里欣赏到美国的爵士乐和流行音乐，这里也提供美味的餐点，从创新美国菜到亚洲菜肴，应有尽有。
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  • Pierogi Heaven

    类型： 其他西餐  西餐 

    地址：169 N Wells St, Chicago, IL 60606

    简介：
    Pierogi Heaven是一家波兰餐厅，餐厅内虽然没有多过的装潢，但是却干净整洁。pierogi是波兰饺子的意思，外形与中国饺子相似，但是味道却相差很多，可以品尝。
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  • Eddie V’s Prime Seafood

    类型： 美国菜  牛排  其他西餐  海鲜  西餐 

    地址：521 N Rush St Ste R01, Chicago, IL 60611

    简介：
    深受老饕喜爱的人气连锁餐厅，主打海鲜和熟成牛排。这家分店开在芝加哥，装潢得大气奢华，很显档次。招牌的海鲜新鲜度一流，加上精选好牛烤制的牛排，让人吃起来大呼过瘾。餐厅还有现场的爵士演出，让人更加放松享受。
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美国美食攻略

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